科信食品與營養(yǎng)信息交流中心參加2015年食品安全風(fēng)險交流國際研討會并發(fā)言
時間：2015-07-01 15:25:20
來源：科信食品與營養(yǎng)信息交流中心
由國家食藥監(jiān)總局主辦的“2015年食品安全風(fēng)險交流國際研討會”6月26日在北京舉行。來自中美食品安全監(jiān)管部門、學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界、民間組織及媒體代表,圍繞如何積極發(fā)揮食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品安全風(fēng)險交流中的作用,加強(qiáng)與政府、媒體、專家及消費(fèi)者及時溝通,更好的樹立食品安全宣傳意識等進(jìn)行了討論。
科信食品與營養(yǎng)信息交流中心（CFIC）業(yè)務(wù)部主任阮光鋒應(yīng)邀參加會議并作了題為“第三方機(jī)構(gòu)在風(fēng)險交流中的作用”的報告。他在發(fā)言中指出，應(yīng)充分發(fā)揮第三發(fā)平臺在食品安全風(fēng)險交流中的作用，建立在公眾心目中有權(quán)威性、有信譽(yù)、負(fù)責(zé)任的第三方平臺協(xié)作機(jī)制，這樣不僅有利于正確輿論導(dǎo)向，降低媒體不實(shí)不科學(xué)的輿論誤導(dǎo)，同時，也減少個別人借機(jī)炒作食品安全事件。
通過研討,與會各方認(rèn)為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)風(fēng)險管理、加大員工培訓(xùn),更主動的開展風(fēng)險交流,增加與消費(fèi)者的互動以及保持與政府部門、風(fēng)險機(jī)構(gòu)、媒體各方的積極溝通,降低食品風(fēng)險,承擔(dān)好食品安全主體責(zé)任,確保食品安全。
