我中心專家參加食品與營養(yǎng)科學(xué)傳播論壇并為學(xué)員授課
時間:2017-07-10 09:22:46
來源:CFIC
作者:CFIC


科信食品與營養(yǎng)信息交流中心副主任鐘凱博士認(rèn)為,食品安全科學(xué)傳播的最大挑戰(zhàn)在于如何將晦澀難懂的科普專業(yè)術(shù)語翻譯成大眾能聽得懂的語言,作為科普傳播者,建議在鞏固食品專業(yè)的基礎(chǔ)上多維度地拓寬知識面,善用圖文、視頻等方式將科普知識表達(dá)出來,讓科普傳播形式變得更有趣,更活潑。