科信中心組織召開“食品安全國家標準”培訓會，提升行業(yè)合規(guī)能力
時間：2024-05-10 15:10:35
為幫助食品行業(yè)加深對食品安全國家標準的理解，提高企業(yè)依法合規(guī)、科學管理水平，科信食品與健康信息交流中心（以下簡稱“科信中心”）于 2024 年 3 月 7 日召開“食品安全國家標準”培訓會。會議邀請了標準制修訂參與人宣貫了 11 個標準。會議由科信中心法規(guī)事務部主任趙秀文主持。
國家食品安全風險評估中心食品標準研究中心 朱蕾主任
本次培訓活動立足于服務行業(yè)健康發(fā)展需要，內(nèi)容涵蓋通用標準、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范標準和食品相關產(chǎn)品標準。來自國家食品安全風險評估中心食品標準研究中心朱蕾主任，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院的涂順明教授級高工，國家食品安全風險評估中心的應用營養(yǎng)一室李湖中副研究員、標準一室張泓副研究員分別對《特殊醫(yī)學用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》《乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》《嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》《營養(yǎng)強化劑使用標準》和食品接觸材料系列標準（GB4806.1、GB4806.7、GB4806.9、GB4806.11、GB4806.13、GB4806.14）的修訂背景和變化進行了詳細地解讀。
此次培訓會議對于促進行業(yè)企業(yè)正確理解和科學執(zhí)行標準，切實強化食品安全國家標準的貫徹實施，有效提升標準管理水平將起到積極促進作用。
