近日,網(wǎng)絡(luò)上流傳“喝牛奶可致癌”等說(shuō)法。牛奶是否有害健康?牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不是被夸大了?
轉(zhuǎn)基因食品一直備受關(guān)注,網(wǎng)上流傳的“轉(zhuǎn)基因食品名單”靠不靠譜?一些所謂“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”正確嗎?國(guó)家正式批準(zhǔn)生產(chǎn)...
日前,《環(huán)球時(shí)報(bào)》刊登了彭光謙“八問(wèn)主糧轉(zhuǎn)基因化”文章,對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性提出種種質(zhì)疑。近日,轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)委...
?不久前有經(jīng)濟(jì)學(xué)者在電視訪(fǎng)談節(jié)目中稱(chēng),轉(zhuǎn)基因玉米讓老鼠長(zhǎng)腫瘤、美國(guó)連牲畜都被禁止喂食轉(zhuǎn)基因飼料。轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)...
2009年8月,農(nóng)業(yè)部頒發(fā)了轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)水稻“華恢1號(hào)”、“Bt汕優(yōu)63”兩種轉(zhuǎn)基因水稻和一種轉(zhuǎn)基因玉米的安全證書(shū),轉(zhuǎn)基因水稻可...
從上個(gè)世紀(jì)80年代世界上第一例轉(zhuǎn)基因植物誕生以來(lái),轉(zhuǎn)基因的相關(guān)研究日益加快,轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品越來(lái)越多。
世界衛(wèi)生組織(World Health Organization)指出,目前在國(guó)際市場(chǎng)上出售的轉(zhuǎn)基因食物都已通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,因此不大可能對(duì)人類(lèi)健康帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。
UHT過(guò)程中微生物細(xì)菌的死亡速度遠(yuǎn)比食品質(zhì)量受熱發(fā)生化學(xué)變化而劣變的速度快,UHT可完全殺死細(xì)菌而對(duì)食品的質(zhì)量影響不大,幾...
果汁與海鮮不能同吃、指甲上月牙顯示健康狀況、坐月子不能洗頭、維生素C可預(yù)防感冒……這些“老生常談”的經(jīng)驗(yàn)被一一否定。
轉(zhuǎn)基因作物和轉(zhuǎn)基因食品隨著科技的發(fā)展逐漸被眾人熟悉認(rèn)知。轉(zhuǎn)基因食品在上市之前經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的安全性評(píng)估和檢測(cè),但人們還是...
在發(fā)生一宗罕見(jiàn)但嚴(yán)重的嬰兒肉毒中毒個(gè)案后,英國(guó)食物標(biāo)準(zhǔn)管理局 (Food Standards Agency of the United Kingdom) 在...
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